Jakie są zalety bazylii, do czego służy? Gdzie jest używana bazylia? Kalorie i wartość odżywcza

Bazylia, jedna z najpopularniejszych ostatnio roślin, jest zieloną rośliną o miękkich liściach i różowych kwiatach o wysokości od 20 cm do 60 cm. Ta roślina, która jest bardzo wrażliwa na zimno, bardziej lubi suche i gorące letnie miesiące. Zwykle rośnie w krajach śródziemnomorskich i jest rośliną jednoroczną. Szczególnie latem w większości miejsc można znaleźć nasiona bazylii i bez problemu można je utrzymać w doniczkach w domu, przed oknem lub na balkonie. Bazylia ma wiele różnych zalet i zastosowań. Jest uważane za zioło wysoce lecznicze, szczególnie w medycynie alternatywnej. Oto szczegóły pytania `` jak używać bazylii '' ...

Jakie są zalety bazylii?

Najpopularniejszym rodzajem bazylii, w którym widać liczne zalety bazylii, jest zielona, ​​błyszcząca, liściasta odmiana. Odmiana o ciemnoniebiesko-fioletowych liściach nazywana jest bazylią.

  • Wiadomo, że w starożytności działanie przeciwbólowe było stosowane przez miażdżenie liści bazylii i wąchanie pacjentów z migreną. Dlatego zapach bazylii jest dziś używany jako środek przeciwbólowy.
  • Ma wpływ na eliminację metali ciężkich z organizmu.
  • Suszona bazylia jest zalecana do spożycia przez diabetyków. Możesz zrobić suszoną herbatę bazyliową i spożywać ją ze względu na działanie obniżające poziom cukru we krwi.
  • Zawiera 83% tłuszczów nienasyconych. Olejek bazyliowy jest również bardzo cennym olejem w pływaniu.
  • Działa ochronnie przed rakiem. Zawiera fitochemikalia, które zapobiegają rakowi płuc, jamy ustnej, skóry i wątroby.
  • Chroni zdrowie serca dzięki zawartości substancji przeciwutleniających i przeciwzapalnych.
  • Bazylia ma właściwości dla skóry. Zapobiega problemom trądzikowym na skórze i sprawia, że ​​wygląda jaśniej i młodziej. Chroni Twoją skórę przed oznakami starzenia.
  • Jednym z cudownych efektów bazylii jest to, że pomaga kontrolować epilepsję. Bazylia zmniejsza spazmatyczne działanie na mózg. W badaniach przeprowadzonych na zwierzętach zaobserwowano, że zawartość eugenolu szczególnie wpływa na układ nerwowy.
  • Bazylia stosowana jest również przy problemach ze snem, które są jedną z chorób naszego wieku. Bazylia, dzięki działaniu regulującemu przepływ krwi, relaksuje i pomaga spać komfortowo.
  • Bazylia to zioło antybakteryjne. W ten sposób chroni organizm przed chorobami i zapobiega bakteriom wywołującym infekcje.
  • Wpływ bazylii na palenie sprawił, że w ostatnich latach stała się popularnym ziołem. Żucie liści bazylii 3-4 razy dziennie zapewnia poważne korzyści tym, którzy chcą rzucić palenie i ma działanie ułatwiające rzucenie palenia.
  • Zapobiega zawrotom głowy i kaszlowi. Jest często stosowany w chorobach grypy.
  • Nie tylko sama bazylia, ale także olej to kompletny sklep leczniczy. Olejek bazyliowy odpręża żołądek, ułatwia trawienie i zapobiega wzdęciom. Możesz wziąć 2 krople olejku bazyliowego doustnie dwa razy dziennie. Należy jednak uważać, aby używany olejek był naturalny.

Kalorie i wartość odżywcza bazylii

Jest około 23 kalorii ze 100 gramów bazylii. Biorąc pod uwagę, że 1 liść świeżej bazylii ma 5 gramów, można powiedzieć, że zawiera około 2 kalorii.

Kalorie dostarczane przez świeżą bazylię wynikają z faktu, że jest to zioło zawierające białko.

Bazylia jest bogata w witaminy K i A.

Jak używać bazylii?

Bazylia jest najczęściej używana jako świeża. Umieszczając świeżą bazylię przed oknem, zapobiegasz przedostawaniu się much do domu.

Jak jeść bazylię? Często się zastanawia pytanie. Bazylia to zioło, które po ugotowaniu traci swój zapach i smak. Dlatego jeśli jest stosowany w posiłkach, można go dodać na ostatnim etapie serwowania po ugotowaniu posiłku.

Najczęstszym zastosowaniem suszonej bazylii jest przyprawa. Możesz również zrobić pyszną herbatę bazyliową z suszoną bazylią.