Żywność alkaliczna i kwaśna

Żywność silnie zasadowa

• Awokado

• Brokuły

• Ogórek

• Kapusta

• Czosnek

• Jarmuż

• Pietruszka

• Szpinak

• Pomidor

• Łodyga selera

Żywność umiarkowanie zasadowa

• Rukola

• Burak

• Bazylia

• Dynia

• Marchewka

• Chard

• Imbir

• Zielone fasolki

• Sałata

• Por

• Okra

• Rzodkiewka

• Czerwona kapusta

• Czerwona cebula

• Fasola fasoli

• Komosa ryżowa

• Nasiona Chia

• Świeża woda kokosowa

Żywność o niskiej zasadowości

• Migdał, mleko migdałowe

• Karczoch

Szparag

brukselki

• Kalafior

• Świeże ziemniaki

• Groszek

• Dynia

• Cebula

• rukiew wodna

• Kokos

• Grejpfrut

• Granat

• soczewica

• Sezam

• Przyprawy

Oliwa z oliwek

Olej kokosowy

Oleje Omega 3

Bardzo kwaśne potrawy

• Mięso

• Kurczak

• Jajko

Ryby hodowlane

Skorupiak

• Ser

• Mleko i inne produkty mleczne

Alkohol

• Herbata Kawa

• Słodzony sok owocowy

Sztuczne słodziki

Kakao

• Kochanie

• Dżem

• Marmolada

• Musztarda

• Ocet winny

• Drożdże

• Suszone owoce

• Ryż

• Grzyb

Żywność umiarkowanie kwaśna

• Pszenica

• Makaron

• Keczup

• Majonez

• Ryba morska

Soki naturalne

• Jabłko

• Morela

• Banan

• Blackberry

• Winogrono

• Mango

• Pomarańczowy

• Brzoskwinia

• Jagody

• Truskawka

• Ser kozi

Ryż łuskany

• Orzech

Pokarmy o niskiej kwasowości

• Olej słonecznikowy

• Owies

Soja

Mleko sojowe i kokosowe

• Ciecierzyca

• Fasola zwyczajna

Gryka

• Proso

• Melon

• Świeże daty

• Śliwka

• Nektarynka

• Wiśnia

• Ryby słodkowodne

• Nasiona lnu

• Orzech laskowy

• Ziarna słonecznika

• Nasiona dyni