Śliwka poza tym, że jest bardzo różnorodnym owocem, potrafi przystosować się do większości warunków klimatycznych świata. W naszym kraju uprawia się około 200 różnych odmian śliwki, którą można nazwać ojczyzną Anatolii. Istnieje wiele różnych cech, które wyróżniają śliwki ze względu na ich dojrzałość, kolor, słodki lub kwaśny smak. Śliwki występują w całym kraju i mogą rosnąć nawet na wielu różnych glebach. Ważne jest to, że gleba jest bogata w składniki odżywcze i minerały, jej temperatura, gleba jest wystarczająco wilgotna i próchniczna. Dzięki temu, że śliwki są tak szeroko uprawiane na naszych ziemiach, ich spożycie to nie tylko owoce, ale także dżemy, kompot i pulpa owocowa.
Kalorie i wartość odżywcza śliwki
- Około 100 gramów czerwonej śliwki zawiera 54 kcal. Innymi słowy, można powiedzieć, że w 1 dużej czerwonej śliwce jest około 25 kalorii. Śliwki kwaśne z mniejszą ilością cukru zawierają około 46 kalorii na 100 gramów.
- Śliwka zawiera dużo witamin z grupy B. (B1, B2, B3, B6)
- Śliwka jest również bogata w witaminy A, B i C.
- Jest źródłem fosforu, sodu i żelaza.
- Zawiera dużo potasu (18 mg).
- To owoc bogaty w witaminę E.
Jakie są zalety śliwki?
Regeneracja komórek: jedna z najbardziej znanych zalet śliwki. Ma właściwości regenerujące komórki dzięki witaminom z grupy B. Dzięki wpływowi na zwiększenie ilości czerwonych krwinek w organizmie, pozwala na oczyszczenie i odnowę krwi.
Osłabienie: Listy diet często zawierają owoce śliwki. W porównaniu z innymi owocami zawartość cukrów, a co za tym idzie kaloryczność, jest niska. Śliwka, która dzięki niskokalorycznym owocom stała się ulubionym owocem tych, którzy chcą schudnąć, walczy z komórkami tłuszczowymi i przyczynia się do utraty wagi dzięki składnikom przeciwzapalnym. Dodatkowo dzięki zawartości błonnika w śliwce zwiększa się uczucie sytości. Osobom stale głodnym z niskim poziomem cukru we krwi zaleca się spożywanie śliwek w przekąskach.
Zapobieganie chorobom: Jedną z najbardziej nieznanych właściwości śliwek jest walka z chorobami. Dzięki zawartym w niej cząsteczkom lektyny możesz spożywać śliwki, aby uchronić się przed chorobami alergicznymi, infekcjami grypy i podobnymi wirusami.
Regulator trawienia: Jedną z zalet śliwki, która jest spożywana nie tylko w postaci świeżych owoców, ale także w postaci suszu, jest jej regulujący wpływ na układ pokarmowy. Zwłaszcza spożywanie suszonych śliwek reguluje pracę układu pokarmowego i zapewnia leczniczy wpływ na problemy, takie jak zaparcia.
Uwalnia estrogen: nie należy zapominać, że najskuteczniejszym czynnikiem są hormony, dzięki którym prawie wszystko w naszym ciele funkcjonuje prawidłowo. W szczególności kobiety mogą wspierać swoje zapotrzebowanie na hormon estrogenowy, jedząc codziennie śliwkę w okresie menopauzy.
Lek na anemię: Obecnie większość ludzi ma niskie wartości krwi i może to mieć wiele różnych przyczyn. Jednak możliwe jest przywrócenie normalnego poziomu wartości krwi, zwracając uwagę na to, co jesz w przypadku niedokrwistości spowodowanej odżywianiem. Dzięki zawartości składników mineralnych, takich jak żelazo, miedź i fosfor w zawartości śliwki, ma działanie łagodzące anemię.
Konieczne w okresie ciąży : Utrzymanie silnego układu odpornościowego jest jedną z rzeczy, które należy zrobić, aby chronić zdrowie matki i dziecka w czasie ciąży. Dzięki antyoksydantom zawartym w śliwce możesz wesprzeć swój układ odpornościowy podczas ciąży. W ten sposób zmniejszysz ryzyko rozwoju chorób w czasie ciąży.
Jakie są wady śliwki?
Nie jest znane i skuteczne bezpośrednie uszkodzenie śliwki w wyniku tak powszechnego stosowania i konsumpcji. Jednak eksperci stwierdzili, że istnieje szereg kwestii, które należy wziąć pod uwagę, aby nie zaszkodzić spożyciu śliwek.
Pierwszą rzeczą do rozważenia podczas spożywania śliwki jest higiena. Ponieważ jest konsumowany ze skorupkami, jest wystarczająco myte, a pestycydy itp. Zaleca się upewnić się, że nie pozostanie.
Szczególnie spożywanie zielonych śliwek z nadmiarem soli może mieć również negatywny wpływ na ciśnienie krwi i zdrowie nerek. Należy unikać spożywania śliwek przez nadmierne solenie.