Stwierdzając, że sód jest elektrolitem, który reguluje ciśnienie krwi, a także zapewnia prawidłowe funkcjonowanie komórek mięśniowych i nerwowych w organizmie, Enç powiedział: „Jony sodu są niezbędne do regulacji pracy serca i niektórych funkcji metabolizmu. Zapewniają również ochronę równowagi wodnej w organizmie. wpływa i powoduje pewne problemy.
Do najczęstszych chorób lub objawów niedoboru sodu należą nudności, utrata apetytu, wymioty, dezorientacja, osłabienie funkcji mózgu, skurcze mięśni, niskie ciśnienie krwi, bóle głowy, zawroty głowy, kołatanie serca. „Te objawy mogą się różnić w zależności od tego, w jakim zakresie sodu znajduje się sód i jak długo utrzymuje się niedobór” - powiedział.
Wśród głównych przyczyn niedoboru sodu; Pınar Kural Enç wyjaśnił, że utrata soli przez organizm wynika z niewystarczającego spożycia soli, spożywania zbyt dużej ilości wody bez soli, chorób nerek, oparzeń i biegunki, wymiotów i pocenia się. „Zwykle nadmiar sodu jest usuwany z organizmu poprzez mocz i pocenie się. Nadmiar sodu powoduje nadciśnienie, utratę potasu, zatrzymywanie wody i obrzęki. Wśród najważniejszych przyczyn nadmiaru sodu; spożywanie zbyt dużej ilości soli i słonych potraw, niewystarczające spożycie wody dla organizmu, biegunka a organizm traci więcej wody niż sodu w wyniku wymiotów i wzrostu sodu we krwi.
Niedobór sodu wpływa również negatywnie na żołądek i jelita. Wraz ze spadkiem sodu obserwuje się utratę apetytu, wymioty i nudności. Jeśli powoduje wymioty, objawy mogą się nasilić, ponieważ organizm traci więcej sodu z wodą. Niedobór sodu może również powodować problemy w mózgu. Mogą wystąpić problemy takie jak ból głowy, senność, zmęczenie, splątanie. Jeśli niedobór sodu utrzymuje się przez długi czas, może prowadzić do poważnych i niebezpiecznych problemów zdrowotnych prowadzących do utraty przytomności i śpiączki. Objawy niedoboru sodu obejmują skurcze mięśni, skurcze i osłabienie mięśni.
Ważne jest to; Jeśli poziom sodu spada stopniowo, może nie powodować żadnych objawów, dopóki nie stanie się niebezpieczny. Kiedy nagle spada, jeden lub więcej objawów można zobaczyć razem. Osoby starsze mogą odczuwać cięższe objawy niż osoby młodsze. Większość sodu dostającego się do organizmu pochodzi z soli. Inne produkty zawierające dużo sodu to owoce morza, zielono-czerwona papryka, ser, orzeszki ziemne, orzechy laskowe, orzechy włoskie, seler i marchew. W przypadku zdrowych osób dorosłych dzienne zapotrzebowanie na sód wynosi 2-3 gramy. Tę ilość można uzyskać z 5 gramów soli ”.