Pikle z ostrą papryką to jedna ze zdrowych przystawek, które jako społeczeństwo spożywamy bardzo dużo. Marynaty są bardzo przydatnym źródłem pożywienia dla naszego zdrowia. Cóż, czy kiedykolwiek słyszałeś o oplanowych zaletach ostrej marynowanej papryki dla twojego zdrowia?
Oto zalety marynowanej ostrej papryki, które dla Ciebie zbadaliśmy.
Wzmacnia odporność
Piklowana ostra papryka leczy choroby dróg moczowych i zapobiega rozwojowi bakterii w jelitach. Marynowana ostra papryka zapobiega również rozwojowi bakterii Helicobacter wywołujących wrzody, zwanych mikrobami żołądkowymi.
Zapobiega demencji
Wiadomo, że niektóre ziołowe substancje chemiczne zwane flawonidami występujące w marynowanej papryce i czosnku znacznie zmniejszają ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera w starszym wieku.
Przyspiesza metabolizm
Pikle same zwiększają tempo metabolizmu. Pikle z ostrą papryką również przyspieszają tempo metabolizmu i zapobiegają niestrawności i zaparciom.
Jest źródłem witamin i minerałów
Pikle z ostrej papryki i sok z ostrej papryki zawierają bogate minerały i pierwiastki, takie jak magnez, żelazo, potas, wapń i cynk, które są niezbędne dla organizmu ludzkiego do utrzymania jego żywotnych funkcji.
Teraz, gdy mówimy o korzyściach zdrowotnych marynowanej ostrej papryki, możemy przejść do naszego przepisu na marynatę z ostrą papryką.
Oto przepis na marynowaną paprykę ...
Składniki Marynowane Ostra Papryka
1 kg pieprzu
4 ząbki czosnku
5 szklanek wody
1 łyżka ciecierzycy
2 szklanki octu winogronowego
1 lub 2 gałązki pietruszki
Produkcja
Najpierw zagotuj wodę i pozwól jej ostygnąć. Następnie umyj paprykę i zarysuj brzegi.
Czosnek obrać i odstawić w całości. Następnie dodaj ciecierzycę do słoika, do którego włożysz marynowaną ostrą paprykę. Po dodaniu papryki do słoika dodaj czosnek.
Wlej sól i ocet do wrzącej wody i pozwól im się wymieszać.
Następnie wlej wodę na paprykę. Przykryj paprykę liśćmi selera lub natką pietruszki. Zamknij szczelnie pokrywkę słoika. Możesz przechowywać Marynowaną Paprykę gotową do użytku po 10-15 dniach w suchym i suchym miejscu.