Istnieją dwa powody, dla których gaz w naszym układzie pokarmowym składa się z przełyku, żołądka, jelita cienkiego i grubego. Te:
Jest to gaz, który powstaje, gdy nieszkodliwe bakterie normalnie występujące w jelicie grubym psują niestrawione pokarmy. Połykanie powietrza jest największą przyczyną gazów w żołądku. Każda osoba połyka powietrze podczas jedzenia lub picia. Osoby, które szybko jedzą i piją, palą, żują gumę i noszą luźne protezy, połyka więcej powietrza niż zwykle. Większość gazów w żołądku jest usuwana przez odbijanie, pozostała część przechodzi do jelita cienkiego, gdzie jest częściowo wchłaniana. Niewielka ilość przenika do jelita grubego i jest wydalana przez odbyt. Sam żołądek może wytwarzać dwutlenek węgla, ale znaczna część tego gazu jest wchłaniana w jelicie cienkim i nie dociera do jelita grubego.
Psucie się niestrawionego pokarmu powoduje również wzdęcia brzucha. Organizm ludzki nie jest w stanie strawić niektórych węglowodanów i błonnika znajdujących się w wielu produktach spożywczych z powodu niedoboru enzymów w jelicie cienkim. Kiedy niestrawny pokarm przechodzi z jelita cienkiego do jelita grubego, jest zepsuty przez nieszkodliwe bakterie, które nazywamy normalną florą jelita grubego, a wodór, dwutlenek węgla i metan tworzą się u jednej trzeciej ludzi. Badania nie były w stanie wyjaśnić powodu, dla którego niektórzy ludzie tworzą metan, a niektórzy nie. Jednak w wodzie unoszą się stolce ludzi, którzy mają metan. Pokarmy, które powodują gazy u jednej osoby, nie mogą powodować gazów u drugiej. Stosunek niektórych bakterii do innych bakterii w jelicie grubym może tłumaczyć więcej gazów u niektórych osób.
Pokarmy powodujące wzdęcia brzucha:
Wiele pokarmów zawierających węglowodany powoduje tworzenie się gazów. Z kolei tłuszcze i białka to żywność, która wytwarza mniej gazu.
CUKIERKI : rodzaje cukru, które produkują gaz; rafinoza, fruktoza, laktoza i sarbitol.
Raffinoz: Fasola to żywność zawierająca nadmierne ilości tego złożonego cukru. W niewielkich ilościach można go również znaleźć w niektórych warzywach, takich jak kapusta, kalafior i brukselka.
Fruktoza : Zwykle występuje w cebuli, gruszkach, karczochach i pszenicy. Jest również stosowany jako słodzik w napojach.
Laktoza: to naturalny cukier w mleku. Występuje w produktach takich jak lody serowe. Występuje również w chlebie i majonezie.
Sorbital: to cukier występujący naturalnie w owocach. W znacznie większych ilościach występuje w jabłkach, gruszkach, śliwkach i brzoskwiniach. Można go również znaleźć w dietetycznych produktach spożywczych, substancjach słodzących i gumie do żucia. W przypadkach takich jak zapalenie uchyłków jelita, choroba korony powodująca zapalenie jelit oraz u pacjentów z rakiem jelita grubego mogą wystąpić wzdęcia brzucha. Jednocześnie nadmiernie tłuste jedzenie
SKROBIA: Część skrobi znajdującej się w ziemniakach, kukurydzy, ciastach, pszenicy i niektórych deserach przechodzi przez jelito grube i jest tam rozkładana przez bakterie, tworząc gaz. Ryż jest jedynym rodzajem skrobi, który nie wytwarza gazu.
WŁÓKNO: Wiele produktów spożywczych zawiera błonnik, którego nie można stopić ani stopić. Rozpuszczalne włókna łatwo rozpuszczają się w wodzie i bardzo szybko przechodzą przez jelita. Docierają do jelita grubego bez trawienia i powodują tutaj tworzenie się gazów. Owies, groch, fasola i wiele owoców zawiera rozpuszczalny błonnik. Nierozpuszczalne włókna przechodzą przez jelita w postaci niezmienionej i tworzą niewielką ilość gazu. Pszenica, otręby i niektóre warzywa zawierają ten rodzaj błonnika.
Nadmierne wzdęcia brzucha są zwykle spowodowane dysfunkcją jelit. Najczęściej występuje w stanach zwanych zespołem jelita drażliwego lub okrężnicy spastycznej. U tych osób praca jelit jest zaburzona i występują skurcze mięśni jelit. Ucisk gazów może wystąpić w okolicy śledziony jelita grubego, zwanej zgięciem śledzionowym. Ten stan nazywa się zespołem zgięcia śledziony. Objawia się dyskomfortem, obrzękiem, skurczem mięśni i bólem w górnych partiach brzucha, szczególnie po lewej stronie. Obrzęk brzucha może wystąpić w stanach, takich jak zapalenie uchyłków, choroba okrężnicy i raki jelit, które powodują zapalenie jelit. Jednocześnie spożywanie nadmiernej ilości tłustych pokarmów powoduje opóźnienie opróżniania żołądka, w wyniku czego bez nadmiaru gazów ludzie mogą odczuwać wzdęcia i dyskomfort.
Jak leczy się obrzęk brzucha (gaz)?
W razie potrzeby należy zmienić dietę, stosować leki i ograniczyć połykanie powietrza, aby wyeliminować gazy, które nie są powodowane przez daną chorobę. Ponieważ żywność powodująca gazy to ogólnie zdrowa żywność, taka jak warzywa, owoce, zboża i mleko, lekarze często chcą, aby te produkty były ograniczone. Należy spożywać pokarmy beztłuszczowe, aby zmniejszyć wzdęcia i niestrawność. W ten sposób żołądek opróżnia się szybciej, a gaz szybciej przechodzi do jelit. Wpływ pokarmu na ludzi, który powoduje gaz, różni się w zależności od osoby. Z tego powodu dla każdej osoby należy przygotować osobną listę diet. Jeśli przepisy żywieniowe nie łagodzą dolegliwości związanych z gazami, można zastosować leki zobojętniające sok żołądkowy, enzymy trawienne, preparaty węglowe, leki aktywujące jelita. Nie żuć gumy w celu ograniczenia połykania powietrzaTrzeba powoli jeść małe kęsy i jednocześnie nie jeść twardych cukierków. Osoby korzystające z protez zębowych zdecydowanie powinny używać protezy dopasowanej do szczęki. Jak widać, dolegliwości związane z gazami i obrzękami mogą mieć postać zwykłej niestrawności, a także wielu różnych dolegliwości, takich jak niedobory niektórych enzymów, stany zapalne, nowotwory, zrosty. Z tego powodu osoby z tego typu dolegliwościami zdecydowanie powinny skonsultować się z lekarzem, jeśli ich dolegliwości są długotrwałe i ciągle nawracające.Osoby, które mają takie dolegliwości, zdecydowanie powinny skonsultować się z lekarzem, jeśli ich dolegliwości są długotrwałe i ciągle nawracające.Osoby, które mają takie dolegliwości, zdecydowanie powinny skonsultować się z lekarzem, jeśli ich dolegliwości są długotrwałe i ciągle nawracające.
Sposoby zapobiegania wzdęciom brzucha:
Podczas jedzenia nie należy się spieszyć. Ciężkie posiłki spożywane w pośpiechu powodują puchnięcie żołądka. Dlatego podczas jedzenia należy być spokojnym. Zakończenie posiłku powinno zająć około pół godziny. Każdy kęs należy dokładnie przeżuć.
Dawkowanie błonnika powinno być dobrze dostosowane. Należy dołożyć starań, aby zmienić ilość błonnika, który można uzyskać z produktów pełnoziarnistych, warzyw i owoców, na 25-30 gramów dziennie. Taka dawka błonnika jest niezbędna do dobrego trawienia. W ten sposób zapobiega się obrzękowi brzucha.
Należy spożywać mięso i warzywa. Warzywa są idealnym pokarmem zapobiegającym wzdęciom brzucha, ponieważ są dobrze trawione i ułatwiają trawienie. Pokarmy takie jak ryby, mięso i jajka zamiast suszonych warzyw zwiększają objętość w żołądku, gdy zamieniają się w energię.
Sól należy stosować z umiarem. Sól działa wzdęciowo, ponieważ determinuje ilość wody w organizmie. Dlatego wybieranie naturalnych ziół i cytryn zamiast soli w posiłkach pomaga zmniejszyć wzdęcia brzucha.
Należy zadbać o prawidłowe oddychanie. Prawidłowe oddychanie pomaga usuwać toksyny z organizmu. Dlatego ćwiczenia oddechowe należy wykonywać kilka razy w ciągu dnia. Powolne oddychanie powinno być odczuwalne w całym ciele.
Co należy jeść i pić, aby zapobiec wzdęciom brzucha?
Należy unikać pokarmów, które powodują największe wzdęcia. Na przykład ryż i owies powinny być preferowane zamiast pszenicy. Na śniadanie zamiast płatków kukurydzianych należy spożywać otręby. Jogurt owocowy można spożywać na śniadanie.
Zaparciom można zapobiegać, jedząc dużo warzyw i owoców oraz pijąc płyny. Kiedy poczujesz potrzebę, powinieneś iść do toalety. Nie chodzenie do toalety może spowodować zablokowanie układu pokarmowego.
Można spożywać pokarmy probiotyczne. Te rodzaje żywności pomagają dostosować równowagę dobrych i złych bakterii w układzie pokarmowym. Kiedy równowaga jest zaburzona, układ pokarmowy zaczyna zwalniać, a jelita mogą wytwarzać gaz. Probiotyki można również wprowadzić do organizmu, jedząc naturalne jogurty, które są sprzedawane w aptece.
Potas pomaga przywrócić równowagę płynów w organizmie. Jabłka, gruszki i morele to źródła potasu w organizmie. Owoce te zawierają również dużo błonnika zwanego pektyną, który reguluje wypróżnienia organizmu.
Wiśnie i cytrusy należą do owoców, które nie pęcznieją na brzuchu. Wzdęcie ananasa również odgrywa ważną rolę. Enzym zwany bromeliną zawarty w ananasie ułatwia trawienie, rozluźnia żołądek i redukuje gazy. Zalecany jest świeży ananas zamiast ananasa w puszkach, ponieważ zawiera więcej bromeliny. Papieża też można sądzić. Zawarty w nim enzym papaina jest dobry na trawienie, zwłaszcza po ciężkich i mięsnych posiłkach.