CUKIER BRĄZOWY: Bogaty w wartości odżywcze w porównaniu z cukrem białym. Łagodny karmelizowany i przyjemny w smaku; Pod względem kalorii jest taki sam jak biały. Główna różnica polega na cenie: cukier brązowy jest sprzedawany za sześć razy wyższą niż cena białego pochodnego!
SPLENDA: Splenda, zrobiona z sukralozy, jest reklamowana jako „Jest zrobiona z cukru, ale nie z cukru, bierze jedną dziesiątą kalorii, które dostajesz z cukrem”. Skutki uboczne sukralozy przy długotrwałym stosowaniu nie są jeszcze znane.
OSZCZĘDZAJĄ KALORIE
STEVIE: znana i stosowana od wieków w Brazylii stewia, będąca odpowiedzią na trend zdrowego żywienia w Turcji, wszedł na rynek. Chociaż jego smak różni się od cukru, jest preferowany, ponieważ jest całkowicie naturalny, zero kalorii, zawiera błonnik i skutecznie reguluje poziom cukru we krwi. Cena jest również rozsądna.
AGAVE: Gatunek roślin, którego ojczyzną jest Ameryka Środkowa, przypominający kaktusa… Jest to agawa orkiszowa. Syrop z agawy jest korzystny dla diabetyków, ponieważ powoli miesza się z krwią. Ponieważ jest słodszy niż biały cukier, jest używany mniej i oszczędza kalorie. Mimo że jest przetwarzany, jest produktem naturalnym.