CZYM JEST WODA KEFIR
Kefir wodny to sfermentowany, gazowany napój wytwarzany z ziaren kefiru wodnego. Uważa się, że kefir wodny powstał pod koniec XIX wieku. W przeciwieństwie do zwykłego kefiru wytwarzanego z mleka krowiego, owczego lub koziego, kefir wodny jest wytwarzany przez połączenie słodkiej wody z ziarnami kefiru wodnego. Mieszanina jest następnie fermentowana przez zazwyczaj 24-48 godzin, w wyniku czego powstaje probiotyczny napój bogaty w pożyteczne bakterie. Kefir wodny to napój wszechstronny, nie tylko o smaku, ale także o właściwościach zdrowotnych. Może być świetnym dodatkiem do pożywnej diety. Możesz go łatwo przygotować według własnego gustu.