Korzyści z jedzenia jabłek nie kończą się na liczeniu! Jabłka są czasami nazywane „elektrownią żywieniową” ze względu na ich imponujący profil odżywczy. Jabłka zawierają około 14% dziennego zapotrzebowania na witaminę C (silny naturalny przeciwutleniacz), witaminy z grupy B, błonnik pokarmowy, składniki odżywcze (które pomagają chronić organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników) oraz minerały, takie jak wapń i potas. Badania wykazały, że jedzenie jabłek może potencjalnie pomóc w zapobieganiu demencji i zmniejszeniu ryzyka udaru i cukrzycy.
Badanie sugeruje, że jedzenie jabłek może przynosić korzyści dla zdrowia neurologicznego.
Naukowcy odkryli, że włączenie jabłek do codziennej diety może chronić komórki neuronalne przed neurotoksycznością spowodowaną stresem oksydacyjnym i może odgrywać ważną rolę w zmniejszaniu ryzyka chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera.
Zmniejsza ryzyko udaru
Badanie z udziałem 9 208 mężczyzn i kobiet wykazało, że ci, którzy jedli najwięcej jabłek przez 28 lat, mieli najniższe ryzyko udaru.
Naukowcy doszli do wniosku, że spożywanie jabłek wiązało się ze zmniejszonym ryzykiem udaru zakrzepowego
POMAGA OBNIŻAĆ ZŁY POZIOM CHOLESTEROLU
Grupa naukowców z Florida State University stwierdziła, że jabłka to „cudowny owoc”.
Okazało się, że starsze kobiety, które codziennie jadły jabłka, miały o 23% mniej złego cholesterolu (LDL) i 4% lepszy cholesterol (HDL) już po sześciu miesiącach.
CUKRZYCA ZMNIEJSZA TWOJE RYZYKO
Jabłka mogą również pomóc zmniejszyć ryzyko cukrzycy. W badaniu z udziałem 187 386 osób stwierdzono, że osoby, które jadły trzy porcje tygodniowo, miały o 7% mniejsze ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 niż osoby, które jadły jabłka, winogrona, rodzynki, jagody lub gruszki.
OCHRONA PRZED RAKIEM PIERSI
Coraz więcej dowodów wskazuje na to, że jabłko, które jest codziennym jabłkiem, może pomóc w zapobieganiu rakowi piersi - wynika z serii badań przeprowadzonych przez znanego naukowca z Cornell, Rui Hai Liu.