Dieta białkowa polega na spożywaniu pokarmów o dużej zawartości białka, takich jak mięso, mleko, jajka, ser i jogurt. Inną cechą tej diety jest to, że jest przygotowywana bez spożywania cukru. W ten sposób przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej. Białka wzmacniające tkankę mięśniową i kostną pozwalają na spożycie do 2 razy więcej energii w fazie trawienia w porównaniu z węglowodanami. Wiadomo, że osoby z dużą masą mięśniową szybciej tracą wagę na diecie. Dlatego faktem jest, że kobiety z większą ilością tkanki tłuszczowej chudną trudniej niż mężczyźni. Jednak dodając do diety pokarmy białkowe, możesz przyczynić się do wzmocnienia i zwiększenia masy mięśniowej. Czerwone mięso, które pomaga szybko schudnąć na diecie białkowej,Podczas gdy jaja, jogurt i rośliny strączkowe są obfite, zabronione są produkty o wysokiej zawartości cukru i węglowodanów.
Jakie są zalety diety białkowej?
- Żywność zawierająca białko ma niski indeks glikemiczny. W ten sposób trawienie w organizmie trwa dłużej i zwiększa uczucie sytości. Jest to bardzo przydatne dla osób, które często są głodne lub nie mogą przestać jeść.
- Dieta białkowa pomaga przyspieszyć metabolizm organizmu.
- Dzięki diecie białkowej, która umożliwia zamianę tłuszczu nagromadzonego w organizmie w energię, zapewnia się, że utrata masy ciała nie pochodzi z mięśni i wody, ale z tłuszczu.
- Ponieważ organizm zwiększa masę mięśniową, przyczynia się to do szybkiego osłabienia tych, którzy twierdzą, że pomimo stosowania wszelkich diet odchudzają się bardzo powoli.
- Żywność zawierająca białko ma wysoką wartość odżywczą i sycące. W ten sposób, podobnie jak w innych dietach, niweluje skutki takie jak osłabienie, zmęczenie, zawroty głowy spowodowane uczuciem ciągłego głodu.
- Bardzo ważne jest, aby nie tracić motywacji i zachować siłę woli podczas diety. Ponieważ dieta białkowa pozwala szybko schudnąć w krótkim czasie, utrzymuje motywację na wysokim poziomie podczas diety.
Przykład 3-dniowej listy diet białkowych
1 dzień
Rano: po przebudzeniu należy wypić 1 szklankę wody alkalicznej (wodę alkaliczną można otrzymać, wyciskając pół soku z cytryny na 1 szklankę wody)
Śniadanie: płatki owsiane owsiane (do przygotowania z 2 łyżkami owsa i 3 białkami jaj), dużo zieleni, zielona papryka, herbata (bez cukru)
Obiad: Klopsiki przygotowane z chudego mięsa mielonego (4 sztuki), dużo zielonej sałaty
Przekąska: 6 surowych migdałów, 100 gramów jogurtu beztłuszczowego
Kolacja: 1 miska zupy jarzynowej, dużo zielonej sałaty
2 dni
Rano: 1 szklanka wody alkalicznej
Śniadanie: 1 jajko na twardo, dużo zieleni, ogórek, twaróg, zielona herbata
Przekąska: 3 orzechy włoskie
Obiad: 120 gram grillowanej ryby, dużo zielonej sałaty
Kolacja: 1 miska zupy z soczewicy, dużo zielonej sałaty
3 dni
Rano: 1 szklanka wody alkalicznej
Śniadanie: omlet przygotowany z twarogu i pietruszki (z 3 jaj), zielona papryka, herbata (bez cukru)
Przekąska: 1 szklanka beztłuszczowej maślanki lub kefiru
Obiad: Grillowana pierś z kurczaka z dużą ilością zielonej sałaty
Kolacja: 1 miska jogurtu z 4 łyżkami płatków owsianych, 1 orzech, 1 kiwi, 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżeczka siemienia lnianego, 1 łyżeczka kiełków pszenicy (wszystkie składniki są wymieszane i skonsumowane)
Jakie są wady diety białkowej?
- Nie zaleca się stosowania tej diety przez długi czas, ponieważ nadmierne spożycie białka może spowodować pewne szkody dla organizmu. Przyjmowanie nadmiernej ilości białka przyspiesza starzenie. Jeśli masz choroby sercowo-naczyniowe lub masz skłonność, nie zaleca się stosowania diety opartej na białkach. Nadmierne spożycie białka może również wywołać zaburzenia czynności nerek. Fakt, że białko, które bierzesz pochodzi z roślin strączkowych, a nie z mięsa i jajek, zmniejszy to ryzyko.
Czym jest dieta na cellulit, jak to się robi?