Cukinię można spożywać na wiele różnych sposobów. Niektórzy lubią spożywać dynię na surowo i wolą używać jej do sałatek. Często się zastanawia pytanie „czy jedzenie surowej dyni jest szkodliwe”, ale nie ma nic złego w spożywaniu surowej dyni. W rzeczywistości nie zaleca się rozgotowywania cukinii, aby nie stracić jej wartości odżywczych, i zaleca się takie metody, jak gotowanie na parze. Dynia, zawierająca żelazo, magnez, sód, wapń i potas, które są niezbędne dla zdrowia organizmu, dostarcza organizmowi niezbędnych na co dzień minerałów. Pochodzenie z tej samej rodziny co melon, arbuz, korniszon, dynia pochodzi z rodziny dyniowatych. Istnieją rodzaje, takie jak dynia, dynia i szpik.
Kalorie i wartość odżywcza cukinii
- Jest około 20 kalorii w 100 gramach dyni.
- Powodem, dla którego często jest preferowany w dietach, jest to, że ma tak mało kalorii. Spożywając 1 porcję cukinii będziesz miał około 30 kalorii.
- To warzywo bogate w błonnik.
- Zawiera witaminy A i C.
- Zawiera wiele minerałów, takich jak wapń, żelazo, potas, fosfor, magnez i sód.
- Jest bogaty w substancje karoten alfa i karoten beta.
Jakie są zalety squasha?
- Dynia to warzywo o bardzo niskiej zawartości tłuszczu. Dzięki tej funkcji jest bardzo korzystnym pokarmem dla zdrowia układu krążenia.
- Ma działanie obniżające poziom złego cholesterolu w organizmie. Bogactwo potasu i magnezu zapobiega ryzyku chorób układu krążenia.
- Zwalcza komórki rakowe. Zapobiega proliferacji wolnych rodników i zapobiega tworzeniu się komórek rakowych.
- Dzięki minerałom takim jak wapń i magnez, dynia wzmacnia strukturę kręgosłupa. Zapobiega występowaniu częstszego z wiekiem bólu stawów.
- Ponieważ jest to żywność o wysokiej wartości odżywczej, ma pozytywny wpływ na układ odpornościowy. Zapobiega infekcji poprzez wzmacnianie odporności. Działa ochronnie przed chorobami górnych dróg oddechowych oraz zmniejsza objawy reakcji alergicznych.
- Toksyny odkładają się w Twoim organizmie w wyniku niezdrowej diety lub nadmiernego spożycia tłuszczu i kalorii. Sok z zielonej dyni można uzyskać, wyciskając sok z dyni. W ten sposób pozbędziesz się toksyn z organizmu i uruchomisz swój układ moczowy. Dodając różne smaki, takie jak cytryna, jabłko, bazylia do soku z zielonej dyni, można poprawić zarówno jego smak, jak i zdrowie.
- Zapobiega chorobom oczu, takim jak zaćma, których częstość występowania wzrasta wraz z wiekiem. Dzięki zawartemu w nim lutienowi chroni zdrowie oczu.
- Dynia, która jest preferowana przez tych, którzy nie wolą spożywać białka z pokarmami zwierzęcymi, zaspokaja zapotrzebowanie organizmu na białko. Ponadto ma takie właściwości, jak sycenie i utrzymywanie sytości, co jest ważną cechą żywności zawierającej białko.
- Dynia chroni mózg i wzmacnia pamięć. Pomaga mózgowi być bardziej funkcjonalnym i wzmacnia pamięć długotrwałą.
- Jedzenie dyni podczas ciąży jest często zalecane przez ekspertów. Dostarcza witamin i minerałów potrzebnych matce i dziecku dzięki swojej bogatej wartości odżywczej.
- Dynia, zawierająca duże ilości błonnika, jest pożywieniem, które osoby z problemami jelitowymi powinny preferować często. Działa łagodząco na objawy i ból u osób cierpiących na hemoroidy. Pomaga również zapobiegać dolegliwościom związanym z zaparciami.
Jakie są wady squasha?
- Dynia nie jest szkodliwa, chyba że jest spożywana w nadmiarze.
- Aby jednak zobaczyć zalety cukinii, należy zwrócić uwagę na moment, w którym należy ją spożywać na świeżo, zwłaszcza w sezonie.
- Ponadto należy zwrócić uwagę na metody gotowania, aby zobaczyć efekty dla swojego zdrowia. Rozgotowanie może spowodować utratę wszystkich wartości odżywczych.