Nasz organizm potrzebuje każdej witaminy. Jest to bardzo ważne z punktu widzenia wzmocnienia układu odpornościowego lub utrzymania jego niezbędnej mocy. Szczególnie ważne jest przyjmowanie witaminy B12 jako wzmacniacza układu nerwowego i pamięci. Więc w jakich pokarmach znajduje się witamina B12? Jakie są szkody wynikające z jego niedoboru?
Witamina B12 zapobiega uszkodzeniom nerwów, zapewnia płodność, tworzenie komórek i długowieczność, ułatwia prawidłowy rozwój zakończeń nerwowych, wspomaga wzmacnianie pamięci i uczenia się.W niedoborze witaminy B12, zaburzenia chodu, chroniczne zmęczenie, depresja, zaburzenia trawienia, omdlenia, nudności, wymioty nadmierne oddawanie gazów, zawroty głowy, senność, powiększenie wątroby, zaburzenia oczu, omamy, bóle głowy, zakażenie języka, niepokój, trudności w oddychaniu, utrata pamięci, załamanie nerwowe, kołatanie serca, niedokrwistość, dzwonienie w uszach, zużycie rdzenia kręgowego .
W JAKIEJ ŻYWNOŚCI DOSTĘPNA JEST WITAMINA B12?
Mleko i przetwory mleczne
Mleko, jogurt i kefir.
jajko
Jaja kurze, gęsi i kacze.
Wątroba
Wołowina, jagnięcina, owca, ale szczególnie wątroba jagnięca są bogate w witaminę B12.
Skorupiak
Ostrygi, małże, kraby, homary.
Ryba
Wśród pokarmów z witaminą B12 ważne miejsce zajmują makrele, łosoś, tuńczyk i błękitnopłetwe. Te pokarmy są również zalecane przez ekspertów do spożycia Omega 3.
czerwone mięso
Wysokie poziomy witaminy B12 zawierają zwłaszcza wołowina i jagnięcina.