Hibiskus można dodawać do potraw, sałatek i ciast. Jest również używany do robienia dżemu, syropu lub sosu dzięki zawartej w nim pektynie. W naszym kraju jego spożycie odbywa się na ogół w postaci herbaty. Zawiera duże ilości witaminy C, różnych minerałów i kwasów organicznych, takich jak herbaty z jeżówki i dzikiej róży. Jako źródło leczenia jest spożywana od czasów starożytnych. Osoby szukające informacji o zaletach herbaty z hibiskusa mogą od razu uzyskać do nich dostęp poniżej. Oto, co należy wiedzieć o zaletach i warzeniu herbaty z hibiskusa.
Jak parzy się herbatę z hibiskusa?
Wrzuć szczyptę suszonego hibiskusa do wrzącej wody i gotuj wodę jeszcze przez kilka minut. Jest dla mnie gotowy po przefiltrowaniu. Ci, którzy uważają, że nie pasuje do podniebienia ze względu na kwaśny smak, mogą go osłodzić, dodając miód lub cukier. Możliwe jest również zaparzenie herbaty poprzez zmieszanie jej z różnymi ziołami.
Herbatę Hibiskus można mieszać z aromatycznymi przyprawami, takimi jak mięta, cynamon i imbir, i można ją pić na gorąco lub na zimno. Po zaparzeniu herbaty można ją zamrozić i przechowywać w foremce do lodu, jeśli zostanie natychmiast skonsumowana. Te foremki do lodu można dodawać do napojów, takich jak sok owocowy i lemoniada.
Jakie są zalety herbaty z hibiskusa?
- Obniża ciśnienie krwi, utrzymując równowagę cholesterolu.
- Stosowany jest w leczeniu chorób bakteryjnych, takich jak grypa i przeziębienie, które pojawiają się na skutek obniżenia temperatury powietrza. Jest to szczególnie częste w leczeniu kaszlu.
- Pity po posiłkach zmniejsza wchłanianie cukru i węglowodanów, przyczyniając się tym samym do utraty wagi.
- Zapobiega stłuszczeniu wątroby i tworzeniu się kamieni nerkowych.
- Pomaga zapobiegać nowotworom płuc i żołądka.
- Dzięki działaniu bakteriobójczemu zapobiega powstawaniu grzybów.
- Wzmacnia koncentrację.
Jakie są wady herbaty z hibiskusa?
Podobnie jak w przypadku każdej herbaty ziołowej, nie zaleca się spożywania herbaty z hibiskusa bez zalecenia lekarza. W przypadku uczulenia na jeden ze składników rośliny, w wyniku spożycia herbaty mogą rozwinąć się w organizmie niepożądane reakcje alergiczne.
- Uważa się, że herbata z hibiskusa może powodować poronienie. Nie zaleca się jednak stosowania w okresie ciąży, ponieważ spożywanie w nadmiernych ilościach może mieć działanie toksyczne. Z drugiej strony matki karmiące powinny zdecydowanie skonsultować się z lekarzem przed spożyciem herbaty z hibiskusa.
- Obniża poziom estrogenu. Z tego powodu nigdy nie należy go stosować z tabletkami hormonalnymi.
- Spożywany w nadmiarze może powodować zawroty głowy i halucynacje. Z tego powodu nie zaleca się krótkotrwałego picia bez prowadzenia pojazdu.
- Może to powodować negatywne konsekwencje poprzez interakcje z lekami stosowanymi przez pacjentów z chorobami układu krążenia.