Korzyści płynące z brokułów, rodziny kapustowatych o dużych kwiatach, są niezliczone. Brokuły, które mogą być spożywane w wielu różnych odmianach i przyrządzane z sałatkami i frytkami, są najczęściej używanymi w diecie gotowanymi brokułami lub zupą brokułową. Brokuły zawierają izotiocyjaniany, fitocetyny i glukozynolany, które są bardzo cennymi składnikami dla organizmu. Jest również bogaty w przeciwutleniacze i znany ze swoich właściwości odżywczych. Eksperci twierdzą, że brokuły powinny być spożywane przez osoby w każdym wieku przez cały czas, nie tylko w procesach żywieniowych. Walcząc z rakiem, wzmacniając kości, opóźniając starzenie, obniżając poziom cholesterolu i chroniąc zdrowie serca, brokuły są jednym z najzdrowszych pokarmów, które można spożywać podczas diety. W procesie diety celem jest spalanie tłuszczu. Jednak najczęstszy błąd w dietach,Powoduje utratę mięśni i wody w organizmie w wyniku nieodpowiedniego odżywiania. To nie jest zdrowy sposób na odchudzanie. Dzięki funkcji spalania tłuszczu zawartej w zupie brokułowej zapobiega się tej sytuacji i pomaga zrzucić wagę z tłuszczu.
Kalorie i wartości odżywcze brokułów
- 100 gramów ugotowanych brokułów to około 10 kalorii. Oprócz tego, że jest tak pożywny, ma bardzo niską kaloryczność.
- Jest to żywność o wysokiej zawartości błonnika.
- Zawiera witaminy A, E, K i C.
- Zawiera witaminy B1, B6, B9, które są witaminami z grupy B.
- Zawiera niezbędne dla organizmu minerały takie jak wapń, magnez, potas, żelazo, cholinę, mangan, selen i fosfor.
- Zawiera kwas tłuszczowy omega3.
- Należy do warzyw bogatych w białko. 100 gramów brokułów zawiera około 3,5 grama białka.
- Nie zawiera cholesterolu i ma bardzo niską zawartość tłuszczu.
Jak powstaje dieta zupa brokułowa?
- Dzięki diecie zupy brokułowej można schudnąć około 5 kilogramów w ciągu 1 tygodnia.
- Specjalnie wymieszaną wodę należy przygotować 1 noc wcześniej do picia każdego ranka. Dodaj wrzącą wodę do świeżego imbiru, lasek cynamonu, 1 łyżki octu jabłkowego i wypij tę mieszankę, którą przygotowałeś przez noc, zaraz po przebudzeniu.
- Stosując dietę zupy brokułowej, posiłki powinny zawierać średnio 120 kalorii.
- Aby zupa brokułowa była odpowiednia dla diety, ważne jest, aby była przygotowywana z jak najmniejszą ilością tłuszczu i soli.
- Zupa brokułowa jest szczególnie znana ze swojej zdolności rozpuszczania tłuszczu z brzucha. Swoją dietę możesz wesprzeć ćwiczeniami brzucha.
- Jeśli czujesz, że nie jesteś najedzony, do zupy możesz spożyć 1 cienką kromkę chleba pełnoziarnistego.
- Bardzo ważna jest ilość wody spożywanej w ciągu dnia. Wypić co najmniej 2 litry wody.
- Wspomaganie diety sportami ułatwi Ci odchudzanie. Zaleca się codzienne 40-minutowe spacery lub wykonywanie ćwiczeń spalających tłuszcz, które z łatwością można zastosować w domu.
Zupa brokułowa odpowiednia do diety brokułowej
Materiały
1 pęczek brokułów
1 cebula
1 marchewka
1 łyżka bazylii
Przygotowanie
Smaż drobno posiekaną marchewkę i cebulę na oliwie z oliwek przez 5 minut. Piecz na średnim ogniu, aby nie złapało złota. Weź umyte brokuły i pokrój na kawałki w garnku i smaż jeszcze przez kilka minut. Następnie dodaj około 4-5 szklanek wrzącej wody, tyle, aby ją przykryć. Kontynuuj gotowanie, aż warzywa będą miękkie. Gdy marchewki i brokuły zmiękną, a kolor zostanie dokładnie wymieszany z wodą, możesz przepuścić zupę przez blender. Jeśli uważasz, że zupa jest ciemna, możesz ponownie dodać wrzącą wodę. Na koniec możesz dodać dowolne przyprawy, które chcesz osłodzić zupę.
Lista diet zupa brokułowa
Rano: wypij dużą szklankę wody, którą przygotowałeś 1 noc wcześniej
Śniadanie: 1 duża miska zupy brokułowej
Przekąska: jogurt beztłuszczowy (100 gramów), suszona morwa, cynamon (spożywać mieszając)
Obiad: 1 duża miska zupy brokułowej
Przekąska : zielona herbata, 3 krakersy dietetyczne
Kolacja: 1 duża miska zupy brokułowej
Przekąska: 1 owoc lub 1 szklanka kefiru